لما لا تشتركى معنا؟ يمكنك التمتع بكل محتوى بنت النيل من دورات و مواضيع و مناقشات هادفة مجانا. سيكون لكى أصدقاء على الإنترنت ..اضغطى هـنـا


العودة   منتديات بنت النيل النسائية > ركن المطبخ > معجنات ومقبلات

معجنات ومقبلات يختص هذا المنتدى بوصفات المعجنات بأنواعها بيتزا -فطائر حلوة ومالحة اي وصفة اساسها المعجنات وايضا جميع وصفات المقبلات من مخللات وصلصات وسلطات والتوابل والبهارات المستخدمة في المشاوي وتتبيل الاطعمة

الإهداءات

رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 2012-02-25, 10:34 PM   #1
حاملة المسك
مديرة موقع بنت النيل
 
الصورة الرمزية حاملة المسك
 

028 سمبوسك الجلاش بحشوة الفيتا والسبانخ من المطبخ اليوناني بالصور
انشر علي twitter

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير::

2 لفة جلاش
كيس سبانخ مجمدة (فك عنها التجميد والضغط عليها للتخلص من أي سوائل)
2 كوب جبنة فيتا مهروسة
3/4 كوب من النعناع الطازج المفروم
1/2 كوب من الطماطم المجففة مفرومة
1/2 كوب زيتون مخلي مفروم خشن بالسكينة
4 بيضات كبيرة مخفوقة
3 ملاعق كبيرة من الثوم المفروم
2 ملعقة من عصير الليمون
1 ملعقة كبيرة بشر ليمون مبشور ناعم
3/4 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب زبدة صفراء سايحة وزبدة إضافية لصاج الفرن

الطريقة ::

ابدئي في تشغيل الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية
في طبق اخلطي كل المقادير عدا الزبدة والجلاش طبعاً 99
افردي ورقة واحدة فقط من الجلاش وغطي الباقي حتى لا يتعرض للجفاف وحضري غطاء لسمبوسك الجلاش بعد تطبيقه لنفس الغرض حتى لا يجف
ادهني ورقة الجلاش بالزبدة ثم تقسم شرائح طولية مثل السمبوسك ويوضع في بداية كل شريحة 2 ملعقة صغيرة من الخليط السابق تحضيره كما بالصورة وابدئي بالتطبيق بثني الطرف مثل المثلث

ثم طبقي المثلث للطرف المقابل

وهكذا حتى نهاية الشريحة وراعي التطبيق المحكم حتى لا تخرج الحشوة ثم ينقل لصاج الفرن المدهون بالزبدة ومغطى بورق الزبدة وكل قطعة سمبوسك تدهن بالزبدة بعد وضعها بالصاج وجهزي من البلاستيك الاستريتش غطاء لصاج الفرن لحين إكمال كل الكمية

مع مراعاة أن يرص السمبوسك بجانب بعضها صف واحد فقط ويدخل الفرن حتى يأخذ اللون الذهبي ويحتاج من 15-20 دقيقة في الفرن لتكون بعد الخروج بهذا الشكل

وللعلم قد تحتاجي لفة واحدة من الجلاش أو لفة وزيادة قليلة المهم جيبي لفتين جلاش والمقادير تكفي لعمل 72 سمبوسك أو يزيد يعني كمية كبيرة وكمان الحشوات براحتك وممكن تجهيزيها حتى مرحلة ما قبل الخبز في الفرن ثم يوضع صاج الفرن في الفريزر حتى يجمد ثم ينقل من صاج الفرن إلى علبة محكمة الغلق ويفضل وضع فواصل بين الطبقات من ورق الزبدة أو البلاستيك الإستريتش ويوضع في الفريزر لمدة شهر وعند التسوية لا حاجة لفك التجميد ترص في صاج الخبز مباشرةًً ويخبز في الفرن في نفس درجة الحرارة فقط سيحتاج في التسوية من 20-25 دقيقة أي فترة أطول
وبالهنا والشفا
التوقيع:
إنا لله وإنا إليه راجعون
إنتقل إلى رحمة الله المغفور له بإذن الله
أبي
نسألكم الدعاء له بالرحمة والمغفرة

إنطلق يوم 20نوفمبر 2012
برنامج صنع في بيتي
أول برنامج يهتم بالصناعات المنزلية
صنع في بيتي - منهج حياة
تابعي كل الحلقات هنا
أحدث الحلقات الحلقة 37 مربى الجزر بالطريقة الهندية
الحلقة 38 شيبس بطعم البابريكا شيبس بملعقة زيت واحدة وتحدي
الحلقة 39 كيكة الشيكولاتة والبرتقال

إدعمي صفحة البرنامج على الفيس بوك
http://www.facebook.com/Son3afibaytiTV
برنامج صنع في بيتي إنتاج ورعاية موقع بنت النيل النسائي
حاملة المسك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2012-02-25, 11:43 PM   #2
شيماء فتحى
بنوتة ماسية
 

افتراضي رد: سمبوسك الجلاش بحشوة الفيتا والسبانخ من المطبخ اليوناني بالصور




يسلااااااااااااام روووووووووووعه وخطيره بجد
ربنا يخليكى لينا يا اجمل واحلى ام عموره بالكووووووووووون
واجمل نجوووووم لعيونك ياعسليه




شيماء فتحى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2012-02-26, 07:45 AM   #3
حاملة المسك
مديرة موقع بنت النيل
 
الصورة الرمزية حاملة المسك
 

افتراضي رد: سمبوسك الجلاش بحشوة الفيتا والسبانخ من المطبخ اليوناني بالصور

تسلمي يا شيماء أنا شوفت سمبوسك عند ماما جايباه جاهز واكتشفت إنه معمول من الجلاش وأول ما الطريقة وقعت تحت إيدي على طول نزلت للغاليين وأحلى ما فيها فكرة الحفظ وبالهنا والشفا يا شيمو
التوقيع:
إنا لله وإنا إليه راجعون
إنتقل إلى رحمة الله المغفور له بإذن الله
أبي
نسألكم الدعاء له بالرحمة والمغفرة

إنطلق يوم 20نوفمبر 2012
برنامج صنع في بيتي
أول برنامج يهتم بالصناعات المنزلية
صنع في بيتي - منهج حياة
تابعي كل الحلقات هنا
أحدث الحلقات الحلقة 37 مربى الجزر بالطريقة الهندية
الحلقة 38 شيبس بطعم البابريكا شيبس بملعقة زيت واحدة وتحدي
الحلقة 39 كيكة الشيكولاتة والبرتقال

إدعمي صفحة البرنامج على الفيس بوك
http://www.facebook.com/Son3afibaytiTV
برنامج صنع في بيتي إنتاج ورعاية موقع بنت النيل النسائي
حاملة المسك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2012-02-26, 01:18 PM   #4
شيماء فتحى
بنوتة ماسية
 

افتراضي رد: سمبوسك الجلاش بحشوة الفيتا والسبانخ من المطبخ اليوناني بالصور

ربنا يهنيكى ويسعدك يا ام عموره ياحببتى
شيماء فتحى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2012-02-26, 01:34 PM   #5
حاملة المسك
مديرة موقع بنت النيل
 
الصورة الرمزية حاملة المسك
 

افتراضي رد: سمبوسك الجلاش بحشوة الفيتا والسبانخ من المطبخ اليوناني بالصور

اللهم آمين
وإياكِ يا أم فداء
التوقيع:
إنا لله وإنا إليه راجعون
إنتقل إلى رحمة الله المغفور له بإذن الله
أبي
نسألكم الدعاء له بالرحمة والمغفرة

إنطلق يوم 20نوفمبر 2012
برنامج صنع في بيتي
أول برنامج يهتم بالصناعات المنزلية
صنع في بيتي - منهج حياة
تابعي كل الحلقات هنا
أحدث الحلقات الحلقة 37 مربى الجزر بالطريقة الهندية
الحلقة 38 شيبس بطعم البابريكا شيبس بملعقة زيت واحدة وتحدي
الحلقة 39 كيكة الشيكولاتة والبرتقال

إدعمي صفحة البرنامج على الفيس بوك
http://www.facebook.com/Son3afibaytiTV
برنامج صنع في بيتي إنتاج ورعاية موقع بنت النيل النسائي
حاملة المسك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2012-02-27, 10:00 AM   #6
سلومة
بنوتة ذهبية
 

افتراضي رد: سمبوسك الجلاش بحشوة الفيتا والسبانخ من المطبخ اليوناني بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك يا ام عمرو
كانت وحشانى اكلاتك الجميلة جدا
وحشتوووووووووووووووووونى والله ووحشنى المنتدى اوى اوى
مفتقدة كل عضوات بنت النيل وكل ركن بالمنتدى
مبسوطة انى رجعتلكم تانى
ولو انى كنت نفسى ارجع فى وقت احسن من ده
والظروف اللى حاصلة فى سوريا وفلسطين
اللهم انصرهم يارب واحقن دماء المسلمين فى كل مكان
اللهم عليك بكل من اراد بنا سوءا
سامحونى لغيابى الطويل
ان شاء الله اكون معاكم بانتظام
بحبكم فى الله يا أعز صحبة

سلومة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2012-02-27, 04:01 PM   #7
حاملة المسك
مديرة موقع بنت النيل
 
الصورة الرمزية حاملة المسك
 

افتراضي رد: سمبوسك الجلاش بحشوة الفيتا والسبانخ من المطبخ اليوناني بالصور


اللهم آمين
أحبك الذي احببتنا من أجله يا أم سلمى
وحشتينا إنتِ كمان وربنا العالم ربنا يديم بينا المحبة في الله حتى نلقاه على خير يارب
التوقيع:
إنا لله وإنا إليه راجعون
إنتقل إلى رحمة الله المغفور له بإذن الله
أبي
نسألكم الدعاء له بالرحمة والمغفرة

إنطلق يوم 20نوفمبر 2012
برنامج صنع في بيتي
أول برنامج يهتم بالصناعات المنزلية
صنع في بيتي - منهج حياة
تابعي كل الحلقات هنا
أحدث الحلقات الحلقة 37 مربى الجزر بالطريقة الهندية
الحلقة 38 شيبس بطعم البابريكا شيبس بملعقة زيت واحدة وتحدي
الحلقة 39 كيكة الشيكولاتة والبرتقال

إدعمي صفحة البرنامج على الفيس بوك
http://www.facebook.com/Son3afibaytiTV
برنامج صنع في بيتي إنتاج ورعاية موقع بنت النيل النسائي
حاملة المسك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2012-03-01, 05:12 PM   #8
آدمية تائبة
بنوتة برونزية
 

افتراضي رد: سمبوسك الجلاش بحشوة الفيتا والسبانخ من المطبخ اليوناني بالصور

جزاك الله خيراً
وبارك فيك وجعله بموازين حسناتك
وحقق لك مناك ومرادك بالدنيا والآخرة
وغفر لك ولوالديك .
آدمية تائبة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

العبارات الدلالية
ملح, بيض, بشر ليمون, ثوم, جلاش, جبنة فيتا, سبانخ, سبانخ مجمدة, زبدة صفراء, زيتون مخلي, عصير ليمون, فلفل اسود, نعناع, طماطم مجففة

أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود BB متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
إعملي شيبس من الجلاش بالصور حاملة المسك حلويات ست البنات 4 2012-02-13 04:01 PM
شوربة لسان العصفور والسبانخ بالصور حاملة المسك الأطباق الرئيسية و الشوربات 6 2012-01-28 04:51 PM
شيش صلاد السلطة بالشكل الجديد من المطبخ اليوناني حصري بنت النيل حاملة المسك معجنات ومقبلات 2 2011-12-30 10:21 AM
صدور دجاج محشية بالجبن الفيتا والسبانخ حاملة المسك الأطباق الرئيسية و الشوربات 2 2010-02-01 06:23 AM


جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 11:27 PM.

converter url html by fahad7


أقسام المنتدى

اقسام بنت النيل الإسلامية @ انامسلمة @ الصراحة راحة @ اخبار تهمك @ المتحابات في الله::ترحيب وتعارف:: @ قصر الديكور @ ساعدوني @ ركن المطبخ @ الأطباق الرئيسية و الشوربات @ معجنات ومقبلات @ حلويات ست البنات @ عصائر وايس كريم @ مركز بنت النيل للجمال والديكور والأناقة @ بشرتك و مكياجك @ شعرك تاج جمالك @ ركن ملابس الأطفال و الإكسسوارات @ سلامتك @ ماما لأول مرة @ صحة الحامل @ خير متاع الدنيا @ اسئلي الصيدلي @ إذاعة بنت النيل @ شاشة مرئيات بنت النيل @ منتدى خاص ببرامج قناة الناس والحكمة والرحمة @ عالم البرامج والنت @ منتدى التصميم والفوتوشوب @ عدسة بنت النيل @ عجائب وغرائب @ واحة الادب والترفيه @ ركن المرح @ بستان الادب @ قصص وحكايات @ الإدارة @ الإقتراحات والشكاوى @ المواضيع المحذوفة والمكررة @ اخبار المنتدى @ المشرفات @ واحة المشرفات @ شات المشرفات @ الأخبار @ أُمتي أُمتي @ مرئيات الأطفال الإسلامية @ الرجل العصري @ أخبار الناس @ إطلبي وصفة @ المشرفات @ ركن الحب والإيثار والحوار @ صحتك @ أسرتك @ الصوتيات والمرئيات @ الفوتوشوب و جديد البرامج @ ركن الصور والغرائب @ كلام له طعم @ ركن الفتاوى @ حملة مقاطعةالأبدية للمنتجات الدانماركية والأمريكية @ الإعلام الشيطاني (ستار أكاديمي والسوبرستار) @ وسائل تعليمية و مهارية للأطفال @ ساحة الزوار @ ركن التسوق عبر الإنترنت @ أسواق بنت النيل @ ركن العرايس @ عروستنا في بيتها @ شبكة عروستنا @ على وش جواز @ معرض عروستنا(كعكة-ورود-شيكولاتة) @ رمضان قد أهل @ الأشغال اليدوية @ مشغل الكروشيه والتريكو @ مشغل بنت النيل @ مشغل الخياطة @ فن الليسيه @ مشغل الكنفا والإيتامين والتطريز @ كلام له طعم البيت @ متجر @ دورة بنت النيل المطبخية الإحترافية @ صحتك من غذائك @ الإعلام الهادف @ دورة بنت النيل المكياجية @ إطلبي وسيلة تعليمية @ تفريغ أناشيد الأطفال @ أهات الأمهات وشكاوى المدرسات لوزير التربية والتعليم @ أمي عائشة ::أم المؤمنين:: @ ركن الفلاش الإسلامي @ الدواء الإقتصادي @ رشاقة بنت النيل @ بنت النيل والصحة النفسية @ فهرس وفعاليات مطبخ بنت النيل @ صنع في بيتي @ حلقات برنامج صنع في بيتي @



Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd

جميع الحقوق محفوظة لشبكة بنت النيل النسائية المنتدى ملتزم بمنهج اهل السنة والجماعة ومع ان الموضوعات لاتمثل وجهة نظر الإدارة وتمثل وجهة نظر كاتبة الموضوع لكننا لا نسمح بما يخالف الدين من القول و الفعل
شبكة نسائم الدعوة