لما لا تشتركى معنا؟ يمكنك التمتع بكل محتوى بنت النيل من دورات و مواضيع و مناقشات هادفة مجانا. سيكون لكى أصدقاء على الإنترنت ..اضغطى هـنـا


العودة   منتديات بنت النيل النسائية > ركن المطبخ > كلام له طعم

كلام له طعم التجارب والخبرات في فن الطهي كل المشاكل التي قد تواجهك في الطهي بالصور التوضيحية او صوت وصورة

الإهداءات

رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 2012-03-17, 07:33 PM   #1
حاملة المسك
مديرة موقع بنت النيل
 
الصورة الرمزية حاملة المسك
 

Icon24 الدرس الرابع : تشكيل عجينة الفوندان على شكل وردة بلدي بأوراقها بالصور
انشر علي twitter

بسم الله الرحمن الرحيم

تشكيل عجينة الفوندان أو ما يسمى أيضاُُ عجينة السكر على شكل وردة بلدي بأوراقها الخضراء
هي وردة بلدي لسه ما فتحت بالكامل بس شكلها تحفة وفكرتها بسيطة الدرس مكون من 3 أفكار رئيسية
عمل الوردة
عمل الأوراق
عمل الوردة بأحجام مختلفة وأفكار للإستخدلم بعد التشكيل

خطوات العمل ::

1- بعد تلويين العجين قومي بفرد العجين وتقطيعه شرائط مستطيلة أما قصيرة أو تقسيمها لو كانت طويلة

2- قومي بطي الشريحة المستطيلة لكن بدون الضغط عليها أو فردها من جديد بالنشابة

3- قومي بلفها ونابعي الصور



إنتهينا بحمد الله

4- قومي بقطع الزيادة من اللف بالجزء الخلفي للوردة بالسكين


مرحلة عمل الأوراق :

5- تلوين العجين باللون الأخضر وبالدرجة إللي تحبيها ثم تقطع مربعات

6- قومي بتعديل شكل المربع في يدك بحيث يكون إحدى الطرفين في يدك والطرفين الأخريين واحد تجاهك والأخر مقابل له ثم قومي بضم المربع مع ثني طرفيه كما بالصورة

7- إضغطي من المنتصف لتصبح قطعة واحدة ويكون شكل المربع بعد التشكيل كما بالصورة

8- يقسم 2 بالسكين كما هو موضح وكل جزء يعتبر ورقة

9- تجمع الوردات والأوراق معاً وتلصق بالفوندان بالكريمة من أسفل لتكون هذا الشكل البسيط لكنه أكثر روعة من تورتات تانية متكلفة في البهرجة


مرحلة عمل الورد بأحجام مختلفة:

ما تم شرحه لعمل وردات متوسطة ومجسمة أما في حالة أنك تريدي أحجام كبير وصغير اتبعي التالي
10- هنا قومي بعمل شريط مستطيل ولكن قومي بتمرير النشابة عليه وليس كما سبق ولكن على خفيف (بلاش إفترا 99) والشريط يكون قصير في الطول والعرض للحصول على وردات صغيرة ثم قومي بلفها ولن تحتاجي لقطع الجزء الخلفي كما بالطريقة الأولى

11- وهنا توضع الوردات بمختلف أحجمها المعدة بهذه الطريقة في التورتة المغطاة بالكريمة وكلما أردتي الوردة كبيرة طولي الشريط والعكس في حالة الوردات الصغيرة وطبعاً هنا مش بتكون بالطريقة دي مجسمة زي الطريقة الأولى


وأنتظروا الدرس الخامس بإذن الله
لمراجعة كل دروس الدورة إضغطي على الرابط التالي
مثبت: تعلمي معنا فن صناعة التورتات وتزينها فهرس لكل موضوعات الفعاليات
التوقيع:
إنا لله وإنا إليه راجعون
إنتقل إلى رحمة الله المغفور له بإذن الله
أبي
نسألكم الدعاء له بالرحمة والمغفرة

إنطلق يوم 20نوفمبر 2012
برنامج صنع في بيتي
أول برنامج يهتم بالصناعات المنزلية
صنع في بيتي - منهج حياة
تابعي كل الحلقات هنا
أحدث الحلقات الحلقة 37 مربى الجزر بالطريقة الهندية
الحلقة 38 شيبس بطعم البابريكا شيبس بملعقة زيت واحدة وتحدي
الحلقة 39 كيكة الشيكولاتة والبرتقال

إدعمي صفحة البرنامج على الفيس بوك
http://www.facebook.com/Son3afibaytiTV
برنامج صنع في بيتي إنتاج ورعاية موقع بنت النيل النسائي
حاملة المسك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2012-04-10, 12:31 AM   #2
أم ساره وروفى
بنوتة من فضة
 

افتراضي رد: الدرس الرابع : تشكيل عجينة الفوندان على شكل وردة بلدي بأوراقها بالصور

يعطيكِ العافية على الموضوع الرائع
أم ساره وروفى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2012-04-10, 03:45 PM   #3
حاملة المسك
مديرة موقع بنت النيل
 
الصورة الرمزية حاملة المسك
 

افتراضي رد: الدرس الرابع : تشكيل عجينة الفوندان على شكل وردة بلدي بأوراقها بالصور

يعافيكِ يا أم سارة
التوقيع:
إنا لله وإنا إليه راجعون
إنتقل إلى رحمة الله المغفور له بإذن الله
أبي
نسألكم الدعاء له بالرحمة والمغفرة

إنطلق يوم 20نوفمبر 2012
برنامج صنع في بيتي
أول برنامج يهتم بالصناعات المنزلية
صنع في بيتي - منهج حياة
تابعي كل الحلقات هنا
أحدث الحلقات الحلقة 37 مربى الجزر بالطريقة الهندية
الحلقة 38 شيبس بطعم البابريكا شيبس بملعقة زيت واحدة وتحدي
الحلقة 39 كيكة الشيكولاتة والبرتقال

إدعمي صفحة البرنامج على الفيس بوك
http://www.facebook.com/Son3afibaytiTV
برنامج صنع في بيتي إنتاج ورعاية موقع بنت النيل النسائي
حاملة المسك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2013-10-04, 05:00 PM   #4
اماني الطيبة
بنوتة جديدة
 

افتراضي رد: الدرس الرابع : تشكيل عجينة الفوندان على شكل وردة بلدي بأوراقها بالصور

شكرا بارك الله فيك
اماني الطيبة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2014-02-02, 06:45 PM   #5
أفنانـ
بنوتة جديدة
 

افتراضي رد: الدرس الرابع : تشكيل عجينة الفوندان على شكل وردة بلدي بأوراقها بالصور

بجد رائعه


تسلمي
أفنانـ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

العبارات الدلالية
فوندان

أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود BB متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الدرس الثالث : تشكيل عجينة الفوندان بشكل وردة بسيطة زهرة الياسمين بالصور حاملة المسك كلام له طعم 5 2014-02-02 06:41 PM
الدرس الأول : تلوين عجينة الفوندان بالصور حاملة المسك كلام له طعم 9 2014-02-02 06:39 PM
طريقة عمل عجينة الفوندان الخاصة بتورتات الأفراح بالصور حاملة المسك حلويات ست البنات 5 2014-02-02 06:25 PM
ما هي عجينة الفوندان وفيما تستخدم ؟؟ حاملة المسك كلام له طعم 6 2013-10-04 05:15 PM
من المارشيملو إعملي عجينة الفوندان الطريقة هنا بالصور حاملة المسك حلويات ست البنات 4 2012-05-14 01:31 AM


جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 06:14 AM.

converter url html by fahad7


أقسام المنتدى

اقسام بنت النيل الإسلامية @ انامسلمة @ الصراحة راحة @ اخبار تهمك @ المتحابات في الله::ترحيب وتعارف:: @ قصر الديكور @ ساعدوني @ ركن المطبخ @ الأطباق الرئيسية و الشوربات @ معجنات ومقبلات @ حلويات ست البنات @ عصائر وايس كريم @ مركز بنت النيل للجمال والديكور والأناقة @ بشرتك و مكياجك @ شعرك تاج جمالك @ ركن ملابس الأطفال و الإكسسوارات @ سلامتك @ ماما لأول مرة @ صحة الحامل @ خير متاع الدنيا @ اسئلي الصيدلي @ إذاعة بنت النيل @ شاشة مرئيات بنت النيل @ منتدى خاص ببرامج قناة الناس والحكمة والرحمة @ عالم البرامج والنت @ منتدى التصميم والفوتوشوب @ عدسة بنت النيل @ عجائب وغرائب @ واحة الادب والترفيه @ ركن المرح @ بستان الادب @ قصص وحكايات @ الإدارة @ الإقتراحات والشكاوى @ المواضيع المحذوفة والمكررة @ اخبار المنتدى @ المشرفات @ واحة المشرفات @ شات المشرفات @ الأخبار @ أُمتي أُمتي @ مرئيات الأطفال الإسلامية @ الرجل العصري @ أخبار الناس @ إطلبي وصفة @ المشرفات @ ركن الحب والإيثار والحوار @ صحتك @ أسرتك @ الصوتيات والمرئيات @ الفوتوشوب و جديد البرامج @ ركن الصور والغرائب @ كلام له طعم @ ركن الفتاوى @ حملة مقاطعةالأبدية للمنتجات الدانماركية والأمريكية @ الإعلام الشيطاني (ستار أكاديمي والسوبرستار) @ وسائل تعليمية و مهارية للأطفال @ ساحة الزوار @ ركن التسوق عبر الإنترنت @ أسواق بنت النيل @ ركن العرايس @ عروستنا في بيتها @ شبكة عروستنا @ على وش جواز @ معرض عروستنا(كعكة-ورود-شيكولاتة) @ رمضان قد أهل @ الأشغال اليدوية @ مشغل الكروشيه والتريكو @ مشغل بنت النيل @ مشغل الخياطة @ فن الليسيه @ مشغل الكنفا والإيتامين والتطريز @ كلام له طعم البيت @ متجر @ دورة بنت النيل المطبخية الإحترافية @ صحتك من غذائك @ الإعلام الهادف @ دورة بنت النيل المكياجية @ إطلبي وسيلة تعليمية @ تفريغ أناشيد الأطفال @ أهات الأمهات وشكاوى المدرسات لوزير التربية والتعليم @ أمي عائشة ::أم المؤمنين:: @ ركن الفلاش الإسلامي @ الدواء الإقتصادي @ رشاقة بنت النيل @ بنت النيل والصحة النفسية @ فهرس وفعاليات مطبخ بنت النيل @ صنع في بيتي @ حلقات برنامج صنع في بيتي @



Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd

جميع الحقوق محفوظة لشبكة بنت النيل النسائية المنتدى ملتزم بمنهج اهل السنة والجماعة ومع ان الموضوعات لاتمثل وجهة نظر الإدارة وتمثل وجهة نظر كاتبة الموضوع لكننا لا نسمح بما يخالف الدين من القول و الفعل
شبكة نسائم الدعوة