لما لا تشتركى معنا؟ يمكنك التمتع بكل محتوى بنت النيل من دورات و مواضيع و مناقشات هادفة مجانا. سيكون لكى أصدقاء على الإنترنت ..اضغطى هـنـا


العودة   منتديات بنت النيل النسائية > ركن المطبخ > حلويات ست البنات

حلويات ست البنات الركن الحلو بالمنتدى كل وصفات الحلويات تورتات وحلويات غربية وشرقية -كعك وبسكويت وكل حلويات المناسبات اعياد ورمضان -طرق تزين الكعكات وكله بالصور التوضيحية

الإهداءات

رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 2007-11-21, 02:39 AM   #1
حاملة المسك
مديرة موقع بنت النيل
 
الصورة الرمزية حاملة المسك
 

028 بسكويت المارنج للشيف اسامة السيد وكله بالصور
انشر علي twitter


حصريا فقط على بنت النيل حلقات الشيف اسامة السيد مصورة واليكن حلقة طلبتها الكثيرات بسكوت المارنج الهش مع افكار الشيف اسامة للتزيين
المقادير--
5 بياض بيضة
4 ك سكر بودرة
4/1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
8/1 م ص كريم تارتار او كريم اوف تارت
الطريقة--
خلط بياض البيض اولا مع التاكد من خلو البياض من اي اثار لصفار البيض
وان وجد الصفار يمكن ازالته بواسطة المناديل الورق
وكما تحرصي على خلو وعاء الخلط من اي اثار دهون او زيوت لنجاح الوصفة

وهذا هوشكل قوام المارنج بعد الخفق

نضع بودرة الكاكاو لتلوين البسكويت واضافة طعم الشيكولاتة ونخفق

تعبئة المارنج في كيس حلويات وتابعي بنفسك الصور التي توضح كيفية التشكيل مع مراعاة فرد ورق زبدة في صاج التسوية






التعديل الأخير تم بواسطة : حاملة المسك بتاريخ 2007-11-21 الساعة 03:19 AM.
حاملة المسك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2007-11-21, 02:51 AM   #2
حاملة المسك
مديرة موقع بنت النيل
 
الصورة الرمزية حاملة المسك
 

028 رد: بسكويت المارنج بدون دقيق للشيف اسامة السيد وكله بالصور



وهذه اشكال البسكويت بعد النضج ولاحظي اللون الابيض والاحمر البمبي كما ايضا يوجد اللون الاصفر ةكله عن طريق إضافة الوان الحلويات او روح الفراولة او الموز لإضافة اللون الرائع


هذه هي الفواكة الطازجة من الفراولة والمانجو واي فاكهة موسمية تفضليها

يضاف اليها كريمة الخفق وتقلب

ثم يبدأ الشيف بالتزيين وتابعي الصور




التعديل الأخير تم بواسطة : حاملة المسك بتاريخ 2007-11-21 الساعة 03:25 AM.
حاملة المسك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2007-11-21, 02:57 AM   #3
حاملة المسك
مديرة موقع بنت النيل
 
الصورة الرمزية حاملة المسك
 

028 رد: بسكويت المارنج بدون دقيق للشيف اسامة السيد وكله بالصور


وهذا هو شكل جانبي لتوضيح الشكل

يضع الشيف كريمة خفق في النهاية

ثم يغرس من البسكوت بالشكل الطولي

ثم يرش من اعلى بودرة كاكاو

وهكذا يكون قد انتهى الجزء الاول من ابتكارات الشيف اسامة وتابعي الجزء الثاني
لتتعرفي على ما عمله الشيف من افكار في الاشكال الاخري من البسكويت
قامت بالاعداد والتصوير
الراجية عفو ربها
حاملة المسك

التعديل الأخير تم بواسطة : حاملة المسك بتاريخ 2007-11-21 الساعة 03:31 AM.
حاملة المسك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2007-11-21, 03:50 AM   #4
Cute Girl
بنوتة ذهبية
 

افتراضي رد: بسكويت المارنج بدون دقيق للشيف اسامة السيد وكله بالصور

.. هلا ..

يام يام
الطريقة شكلها طعمة بس ياخسارة الصور مو ظاهرة عندي .

عالعموم سلمت يداكي على النقل الرائع .

مشكورة :)
Cute Girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2007-11-22, 03:45 AM   #5
حاملة المسك
مديرة موقع بنت النيل
 
الصورة الرمزية حاملة المسك
 

افتراضي رد: بسكويت المارنج بدون دقيق للشيف اسامة السيد وكله بالصور

على فكرة الصور واضحة وظاهرة تقريبا المشكلة عندك
كيوتي لان في ناس تانية شافوا الصور واكدوا لي وضوحها

حاملة المسك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2007-11-22, 03:46 AM   #6
حاملة المسك
مديرة موقع بنت النيل
 
الصورة الرمزية حاملة المسك
 

افتراضي رد: بسكويت المارنج بدون دقيق للشيف اسامة السيد وكله بالصور

انتظروا الجزء التاني من الوصفة تابعونا
حاملة المسك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2007-11-22, 07:41 AM   #7
queen of love
بنوتة برونزية
 

افتراضي رد: بسكويت المارنج بدون دقيق للشيف اسامة السيد وكله بالصور

امممممممممممممم
البسكوت من الوصفة شكله يمييييييييييي
بس الصورة مش طالعة عندي انا كمان!!!
وعالعموم تسلمي
queen of love غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2007-12-01, 06:58 AM   #8
حاملة المسك
مديرة موقع بنت النيل
 
الصورة الرمزية حاملة المسك
 

افتراضي رد: بسكويت المارنج بدون دقيق للشيف اسامة السيد وكله بالصور

بأمر الله المشكلة راح تنحل قريبا
حاملة المسك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود BB متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى


جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 07:21 AM.

converter url html by fahad7


أقسام المنتدى

اقسام بنت النيل الإسلامية @ انامسلمة @ الصراحة راحة @ اخبار تهمك @ المتحابات في الله::ترحيب وتعارف:: @ قصر الديكور @ ساعدوني @ ركن المطبخ @ الأطباق الرئيسية و الشوربات @ معجنات ومقبلات @ حلويات ست البنات @ عصائر وايس كريم @ مركز بنت النيل للجمال والديكور والأناقة @ بشرتك و مكياجك @ شعرك تاج جمالك @ ركن ملابس الأطفال و الإكسسوارات @ سلامتك @ ماما لأول مرة @ صحة الحامل @ خير متاع الدنيا @ اسئلي الصيدلي @ إذاعة بنت النيل @ شاشة مرئيات بنت النيل @ منتدى خاص ببرامج قناة الناس والحكمة والرحمة @ عالم البرامج والنت @ منتدى التصميم والفوتوشوب @ عدسة بنت النيل @ عجائب وغرائب @ واحة الادب والترفيه @ ركن المرح @ بستان الادب @ قصص وحكايات @ الإدارة @ الإقتراحات والشكاوى @ المواضيع المحذوفة والمكررة @ اخبار المنتدى @ المشرفات @ واحة المشرفات @ شات المشرفات @ الأخبار @ أُمتي أُمتي @ مرئيات الأطفال الإسلامية @ الرجل العصري @ أخبار الناس @ إطلبي وصفة @ المشرفات @ ركن الحب والإيثار والحوار @ صحتك @ أسرتك @ الصوتيات والمرئيات @ الفوتوشوب و جديد البرامج @ ركن الصور والغرائب @ كلام له طعم @ ركن الفتاوى @ حملة مقاطعةالأبدية للمنتجات الدانماركية والأمريكية @ الإعلام الشيطاني (ستار أكاديمي والسوبرستار) @ وسائل تعليمية و مهارية للأطفال @ ساحة الزوار @ ركن التسوق عبر الإنترنت @ أسواق بنت النيل @ ركن العرايس @ عروستنا في بيتها @ شبكة عروستنا @ على وش جواز @ معرض عروستنا(كعكة-ورود-شيكولاتة) @ رمضان قد أهل @ الأشغال اليدوية @ مشغل الكروشيه والتريكو @ مشغل بنت النيل @ مشغل الخياطة @ فن الليسيه @ مشغل الكنفا والإيتامين والتطريز @ كلام له طعم البيت @ متجر @ دورة بنت النيل المطبخية الإحترافية @ صحتك من غذائك @ الإعلام الهادف @ دورة بنت النيل المكياجية @ إطلبي وسيلة تعليمية @ تفريغ أناشيد الأطفال @ أهات الأمهات وشكاوى المدرسات لوزير التربية والتعليم @ أمي عائشة ::أم المؤمنين:: @ ركن الفلاش الإسلامي @ الدواء الإقتصادي @ رشاقة بنت النيل @ بنت النيل والصحة النفسية @ فهرس وفعاليات مطبخ بنت النيل @ صنع في بيتي @ حلقات برنامج صنع في بيتي @



Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd

جميع الحقوق محفوظة لشبكة بنت النيل النسائية المنتدى ملتزم بمنهج اهل السنة والجماعة ومع ان الموضوعات لاتمثل وجهة نظر الإدارة وتمثل وجهة نظر كاتبة الموضوع لكننا لا نسمح بما يخالف الدين من القول و الفعل
شبكة نسائم الدعوة