لما لا تشتركى معنا؟ يمكنك التمتع بكل محتوى بنت النيل من دورات و مواضيع و مناقشات هادفة مجانا. سيكون لكى أصدقاء على الإنترنت ..اضغطى هـنـا



الأطباق الرئيسية و الشوربات هذا القسم يختص بالاطباق الرئيسية من لحوم -دجاج-اسماك والاطباق الجانبية من الشوربات-السندوتشات اطباق عربية وغربية من مطابخ متعددةوالنصائح والخبرات المنزلية لطهي الذ واسرع وتمتعي معنا حصريا بحلقات الشيف أسامة السيد مصورة

الإهداءات

رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 2010-03-17, 02:27 AM   #1
شيماء فتحى
بنوتة ماسية
 

Bbb طريقة عمل المنبار والكرشه والكوارع
انشر علي twitter




كتير منا بيتخيلوا ان بعض الاكلات بتكون صعبة ولكن لما بيحولوا يعملوها بيكتشفوا انهم غلطنين ومفيش حاجة صعبة خصوصا لو بتعمليها لحد عزيز عليكي
انا هقولكم على طريقة عمل المنبار والكرشة والكوارع

المنبااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااار

المقادير
منبار- 1ك ارز- 1 ك طماطم -3 فلفل رومي-2 بصلة - حزمة شبت -حزمة بقدونس -حزمة كثبرة-معلقة ثوم مطحون-زبدة او سمنة او زيت حسب الرغبة -
معلقة بهارات- قرن فلفل حامي -ملح وفلفل
طريقة غسل المنبار
تكحتي المنبار بظهر السكينةحتى يخرج ما بداخله واغسله كويس ثم اقلبه تحت الحنفية لان المية بتساعد على قلبه ثم اغسله بملح وخل واشطفه بالمية
ثم اقطعه بطول 25سم تقريبا
الطريقة
افرم البصل في الكبة ثم الطماطم ثم الشبت والكثبرة و البقدونس والفلفل الرومي والحامي واخلطهم مع بعض ثم احط البهارات والتوابل والسمنة
واخيرا اغسل الرز واضعه عليهم
ثم ابتدي احشي بشرط ما يكنش مليان ويكون مهوي لانه عند السلق الرز هيزيد حجمه .............خلاص حشيته
اضع حلة استانلس على النار بها مية ولما المية تغلي اسقط فيها المنبار واحد واحد
اسيبه على النار نص ساعة ثم اطلعه واصفيه ثم احمره في الزيت وبالهنا والشفا
رايحة فين جه دور الكرشة



الكرششششششششششششششه
المقادير
1ك كرشة -1\2 ك طماطم - ثوم - سمنة - ملح وفلفل- بهارات - ورق لوري- حبهان
اما تجيبي كرشة متنضفة او تنضفيها بالطريقة دي
تضعي الكرشة في مية بتغلي لمدة ثواني ثم تكحتيها بسكينة لحدما تبقى بيضة كالثلج
لو انتي اللي هتنضفي الكرشة لازم تكون طازة ومادخلتش الفريزرعشان تنضف بسرعة وبدون مجهود
اضع الكرشة في حلة بخار واحط معها مية وملح وفلفل وبهارات وحبهان وورق لوري واتركها ساعة على النار حتى تستوي
ثم اطلعها من مية السلق واقطعها بحجم 3سم ×3سم تقريبا
اضع زبدة في حلة على النار ثم اضع الثوم المفروم حتى يصفر ثم اضع الطماطم المعصورة واضع عليها ذرة سكر واسيبها تتسبك
واخيرا احط عليهم الكرشة واسيبها 10 دقايق
خلاص بقى ما فضلش الا الكوارع



الكوااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارع

كوارع - ملح -فلفل - بهارات- بصلة - جزرة
اجيب الكوارع ويكون الجزار مكسرها لقطع
اغسلها كويس بملح وخل ومية
احطها في حلة بخار واحط معها الملح والفلفل والبهارات و البصلة والجزرة واسيبها ساعة على النار حتى تستوي
ممكن اخد شوربة الكوارع اعمل عليها فتة
وممكن تعملى صلصة زى صلصة الكرشة وتحطى فيها الكوارع
شفتي بقى مفيش اسهل من كدة
بالهنا والشفا
شيماء فتحى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2010-03-17, 03:42 AM   #2
شمس مصر
بنوتة ماسية
 

افتراضي رد: طريقة عمل المنبار والكرشه والكوارع

يا نهار ابيض الله عليك يامعلم
طرق كلها جديدة
انا بحب المنبار بس بعمل الخلطة بتاعتو زي المحشي
بحمر البصل واسبك الطماطم
تسلم ايدك على الوصفات
يارب اخف علشان كل دا ممنوووووووووووع
بأمر من عمو الدكتور
هههههههه
تقييم جامد يا عم
شمس مصر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2010-03-17, 12:34 PM   #3
غديرر
بنوتة ماسية
 

افتراضي رد: طريقة عمل المنبار والكرشه والكوارع

اللللللللله عليكي والله انا كنت مفتكرة انو المهمممة مستحيييلة
ربنا يخليكي يا شيمو ويجعله في ميزان حسناتك يا عسل ولا يحرمنا من ابداعاتك الرائعة
تستحقي اجمل بوووووسة واجمل تقيييييم 5 نجوووووووووم يا مهونة الصعب يا عسل




غديرر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2010-03-17, 01:14 PM   #4
الفراولة توتا
بنوتة فضية
 

افتراضي رد: طريقة عمل المنبار والكرشه والكوارع

ياسلااااااااااااااااااااااااااام
أهو دا الكلام ولا بلاش ياشيمو
كوارع وممبار (أنا مسمياه كدة ودى أول مرة اعرف إن اسمه منبار)
بحبهم جدا
لكن الكرشة مافيش بينا عمار



الفراولة توتا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2010-03-17, 06:19 PM   #5
دوللى طفولة
بنوتة ماسية
 

افتراضي رد: طريقة عمل المنبار والكرشه والكوارع

بصى الحاجة الوحيدة اللى ممكن اكلها فى الحاجات دى هى المنبار لكن الكرشة والكوارع مفيش بينا عمار على رأى توتا
بس بجد تسلم ايديك يا شوشو
وصفاتك جميلة بجد وموضوع يستاهل احلى 5 نجوم
دوللى طفولة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2011-01-19, 10:41 AM   #6
سنو وايت
بنوتة ماسية
 

افتراضي رد: طريقة عمل المنبار والكرشه والكوارع

يممممممممممممم
نفسى فى الممبار اوى
سنو وايت غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2011-01-19, 02:23 PM   #7
مونى ياسر
بنوتة فضية
 

افتراضي رد: طريقة عمل المنبار والكرشه والكوارع

جيتى ع الجرح يا شيمووووو
كلهم بموووووت فيهم
وكمان انا استاذه فى عملهم والحمد لله
وكان عندى كوارع من كام يووووم
يا ريتنى كنت عزمتكم عليها
هههههههههه
تسلم ايديكى يا قمرررررر
مونى ياسر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2011-01-19, 03:09 PM   #8
هدهد
بنوتة ماسية
 

افتراضي رد: طريقة عمل المنبار والكرشه والكوارع

ياجامد انت ياشيمو ياجامد انا ماعرف نك شاطره كده
بصى باه ممكن الممبار اكله انما الكرشه والكوارع فلا لاكلهم وعمايلهم خالص
بس قوليلى انتى اه بتحشيه ازاى وكمان بعد ما بتحيه بتقفيه ولا بتسيبيه مفتوح
هدهد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

العبارات الدلالية
طريقة عمل المنبار والكرشه والكوارع

أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود BB متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الكيك شيماء فتحى حلويات ست البنات 17 2011-07-28 06:45 PM
طريقة وضع المكياج شيماء فتحى بشرتك و مكياجك 9 2010-06-13 07:52 PM
طريقة عمل الكبسة شيماء فتحى الأطباق الرئيسية و الشوربات 10 2010-04-05 04:30 AM
بدى طريقة كعك العيد جومانا إطلبي وصفة 2 2010-02-01 12:35 AM
طريقة عمل النجرسكو زهرةمسلمة الأطباق الرئيسية و الشوربات 8 2008-10-07 08:04 PM


جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 04:58 AM.

converter url html by fahad7


أقسام المنتدى

اقسام بنت النيل الإسلامية @ انامسلمة @ الصراحة راحة @ اخبار تهمك @ المتحابات في الله::ترحيب وتعارف:: @ قصر الديكور @ ساعدوني @ ركن المطبخ @ الأطباق الرئيسية و الشوربات @ معجنات ومقبلات @ حلويات ست البنات @ عصائر وايس كريم @ مركز بنت النيل للجمال والديكور والأناقة @ بشرتك و مكياجك @ شعرك تاج جمالك @ ركن ملابس الأطفال و الإكسسوارات @ سلامتك @ ماما لأول مرة @ صحة الحامل @ خير متاع الدنيا @ اسئلي الصيدلي @ إذاعة بنت النيل @ شاشة مرئيات بنت النيل @ منتدى خاص ببرامج قناة الناس والحكمة والرحمة @ عالم البرامج والنت @ منتدى التصميم والفوتوشوب @ عدسة بنت النيل @ عجائب وغرائب @ واحة الادب والترفيه @ ركن المرح @ بستان الادب @ قصص وحكايات @ الإدارة @ الإقتراحات والشكاوى @ المواضيع المحذوفة والمكررة @ اخبار المنتدى @ المشرفات @ واحة المشرفات @ شات المشرفات @ الأخبار @ أُمتي أُمتي @ مرئيات الأطفال الإسلامية @ الرجل العصري @ أخبار الناس @ إطلبي وصفة @ المشرفات @ ركن الحب والإيثار والحوار @ صحتك @ أسرتك @ الصوتيات والمرئيات @ الفوتوشوب و جديد البرامج @ ركن الصور والغرائب @ كلام له طعم @ ركن الفتاوى @ حملة مقاطعةالأبدية للمنتجات الدانماركية والأمريكية @ الإعلام الشيطاني (ستار أكاديمي والسوبرستار) @ وسائل تعليمية و مهارية للأطفال @ ساحة الزوار @ ركن التسوق عبر الإنترنت @ أسواق بنت النيل @ ركن العرايس @ عروستنا في بيتها @ شبكة عروستنا @ على وش جواز @ معرض عروستنا(كعكة-ورود-شيكولاتة) @ رمضان قد أهل @ الأشغال اليدوية @ مشغل الكروشيه والتريكو @ مشغل بنت النيل @ مشغل الخياطة @ فن الليسيه @ مشغل الكنفا والإيتامين والتطريز @ كلام له طعم البيت @ متجر @ دورة بنت النيل المطبخية الإحترافية @ صحتك من غذائك @ الإعلام الهادف @ دورة بنت النيل المكياجية @ إطلبي وسيلة تعليمية @ تفريغ أناشيد الأطفال @ أهات الأمهات وشكاوى المدرسات لوزير التربية والتعليم @ أمي عائشة ::أم المؤمنين:: @ ركن الفلاش الإسلامي @ الدواء الإقتصادي @ رشاقة بنت النيل @ بنت النيل والصحة النفسية @ فهرس وفعاليات مطبخ بنت النيل @ صنع في بيتي @ حلقات برنامج صنع في بيتي @



Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd

جميع الحقوق محفوظة لشبكة بنت النيل النسائية المنتدى ملتزم بمنهج اهل السنة والجماعة ومع ان الموضوعات لاتمثل وجهة نظر الإدارة وتمثل وجهة نظر كاتبة الموضوع لكننا لا نسمح بما يخالف الدين من القول و الفعل
شبكة نسائم الدعوة