لما لا تشتركى معنا؟ يمكنك التمتع بكل محتوى بنت النيل من دورات و مواضيع و مناقشات هادفة مجانا. سيكون لكى أصدقاء على الإنترنت ..اضغطى هـنـا


العودة   منتديات بنت النيل النسائية > ركن المطبخ > معجنات ومقبلات

معجنات ومقبلات يختص هذا المنتدى بوصفات المعجنات بأنواعها بيتزا -فطائر حلوة ومالحة اي وصفة اساسها المعجنات وايضا جميع وصفات المقبلات من مخللات وصلصات وسلطات والتوابل والبهارات المستخدمة في المشاوي وتتبيل الاطعمة

الإهداءات

رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 2010-04-13, 11:15 AM   #1
حاملة المسك
مديرة موقع بنت النيل
 
الصورة الرمزية حاملة المسك
 

028 القراشيل من المعجنات المغربية الحلوة بالصور
انشر علي twitter


بفضل الله وحده نعود اليوم بطبق جديد من أطباق الدورة المطبخية وهو من المعجنات
القراشيل
خبز حلو المذاق لأن السكر يدخل في مكوناته له رائحة وطعم جميل بسبب السمسم والينسون الداخل في العجينة قبل الخبز
وأرجو أن ينال إعجابكم لأنه أعجبني 5
بسم الله نبدأ

المقادير :



2 كوب من الدقيق
1 / 2 كوب من السكر
2ملاعق كبيرة من السمسم
1 ملعقة طعام من اليانسون
1 1 / 2 ملعقة من الخميرة الجافة
1 / 4 كوب من الحليب
3 ملاعق طعام من الزبدة
2 بيضة
وقليل من الملح
1 ملعقة طعام من ماء الورد

لإعداد القراشيل ::

نضيف الماء الدافئ إلى الخميرة الجافة ونقلبها ونتركها جانباً

نضيف كل المكونات الجافة الدقيق والسكر والسمسم واليانسون و الملح

نمزج المكونات الجافة جيداً

ثم نضيف اللبن

نسيح الزبدة ونضيفها

ثم ماء الورد

ثم الخميرة

وأخيراً البيض وسنأخذ بيضة واحدة فقط والثانية ستكون لدهن القراشيل

مبدأياً تعجني المكونات باليد لحين تمام الإمتزاج

ثم لديكِ خيارين الأول
إستخدام العجانة الكهربائية لمدة 5 دقائق مع إضافة القليل من الدقيق
وبعدها تعجنيها لمدة دقيقة لو العجينة طرية من متماسكة مع إضافة الدقيق

الحل الثاني العجن اليدوي
يستغرق العجن باليد من 5 -10 دقائق مع إضافة الدقيق بالتدريج
نضيف الدقيق على لوح العجن

وعلى العجينة

تعجينيها باليد

كل ما هاتعجني فيها هاتلاقيها أصبحت لينة ضيفى الدقيق مرة أخرى وإستمري في العجن

حتى تحصلي على عجينة متماسكة

غطيها تختمر لمدة ساعة

إختبريها بإصبعك بالضغط على العجينة برفق وستجدي العجين عاد كما كان قبل الضغط دون أثر لضغطة إصبعك

نبدأ مرحلة التشكيل للحصول على القراشيل
نحضر صاج الخبز ونضع ورق الزبد

نأخذ من العجين في حجم البيضة

تكوريها بإيديك وتبططيها

وده هايكون شكلها

ترصي القراشيل في الصاج

وبعدها تغطيها لمدة ساعة

بعد الساعة إدهني وش القراشيل بالبيض

وبعدها ضيفي السمسم على الوش وتخبز في الفرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 درجة مئوية أو أعلى درجة عندك

مدة الخبز من 30-40 دقيقة أو حتى تأخذ اللون الذهبي المميز للمعجنات
وده شكلها بعد الخروج من الفرن

ويمكن أكله وحده أو لو تحبي تاكليه مع أي حاجة تفضليها جبن أو غيره

وألف هنا وشفا يا عضوات بنت النيل 4
ولا تنسوني من صالح الدعاء
الصور والشرح حصرياً لبنت النيل
اللهم أغفر لأبي وارحمه واجعل قبره روضة من رياض الجنة
اللهم آمين

التوقيع:
إنا لله وإنا إليه راجعون
إنتقل إلى رحمة الله المغفور له بإذن الله
أبي
نسألكم الدعاء له بالرحمة والمغفرة

إنطلق يوم 20نوفمبر 2012
برنامج صنع في بيتي
أول برنامج يهتم بالصناعات المنزلية
صنع في بيتي - منهج حياة
تابعي كل الحلقات هنا
أحدث الحلقات الحلقة 37 مربى الجزر بالطريقة الهندية
الحلقة 38 شيبس بطعم البابريكا شيبس بملعقة زيت واحدة وتحدي
الحلقة 39 كيكة الشيكولاتة والبرتقال

إدعمي صفحة البرنامج على الفيس بوك
http://www.facebook.com/Son3afibaytiTV
برنامج صنع في بيتي إنتاج ورعاية موقع بنت النيل النسائي
حاملة المسك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2010-04-13, 12:36 PM   #2
دوللى طفولة
بنوتة ماسية
 

افتراضي رد: القراشيل من المعجنات المغربية الحلوة بالصور

والله الشغب المغربى دا شكله فنان فى المطبخ
وزاد ابداعاه موضوعات وتفانين أم عمووور
وصفة جميلة
وأحلى خمس نجوم وتقييم للجهد الطيب يا أم عمووور
ربنا يبارك فيكى ويحفظلك ويقويكى وويرحم والدك ويغفرله



دوللى طفولة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2010-04-13, 02:40 PM   #3
غديرر
بنوتة ماسية
 

افتراضي رد: القراشيل من المعجنات المغربية الحلوة بالصور

أحلى ام عمووووووووووور
انا قرييبا هعمله لانه سهل جدا ولزييييز شكلللله
ربنا يخليكي يا رب ولايحرمنا من ابداعاتك
والله شكله يفتح النفس
مجهودك كبييييير يا رب في ميزان حسناتك
5 نجوم يا عسل
لهم أغفر لأبيكِ وارحمه واجعل قبره روضة من رياض الجنة
اللهم آمين


غديرر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2010-04-13, 02:55 PM   #4
شيماء فتحى
بنوتة ماسية
 

افتراضي رد: القراشيل من المعجنات المغربية الحلوة بالصور

جميل قوى يا ام عمرو وفعلا ممكن الوحده تعمله بسهوله
لان امكانياته متوفره فى اى بيت
جزيت عنا خير الجزاء يا ام عمرو يا قمر
اللهم ارحم امى وابيك واموات المسلمين جميعا
انه ولى ذلك والقادر عليه
احلى واجمل نجوم وتقييم لام عمرو الجميله
ربنا يبارك فيكى ياحببتى

شيماء فتحى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2010-04-14, 12:38 AM   #5
حاملة المسك
مديرة موقع بنت النيل
 
الصورة الرمزية حاملة المسك
 

Wink رد: القراشيل من المعجنات المغربية الحلوة بالصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دوللى طفولة مشاهدة المشاركة
والله الشعب المغربى دا شكله فنان فى المطبخ
وزاد ابداعاه موضوعات وتفانين أم عمووور
وصفة جميلة
وأحلى خمس نجوم وتقييم للجهد الطيب يا أم عمووور
ربنا يبارك فيكى ويحفظلك ويقويكى وويرحم والدك ويغفرله



اللهم آمين
ولكِ مثله بإذن الله
فعلاً يا دودو فنان مطبخ وأناقة وجمال بشرة ومكياج
وبنات وستات المغرب أنا إتعاملت معاهم من خلال منتدى مغربي
تدوبي في وسطهم وما تحسي إنك غريبة
ما أعدم الطلة والتقييم والنجووووم99
التوقيع:
إنا لله وإنا إليه راجعون
إنتقل إلى رحمة الله المغفور له بإذن الله
أبي
نسألكم الدعاء له بالرحمة والمغفرة

إنطلق يوم 20نوفمبر 2012
برنامج صنع في بيتي
أول برنامج يهتم بالصناعات المنزلية
صنع في بيتي - منهج حياة
تابعي كل الحلقات هنا
أحدث الحلقات الحلقة 37 مربى الجزر بالطريقة الهندية
الحلقة 38 شيبس بطعم البابريكا شيبس بملعقة زيت واحدة وتحدي
الحلقة 39 كيكة الشيكولاتة والبرتقال

إدعمي صفحة البرنامج على الفيس بوك
http://www.facebook.com/Son3afibaytiTV
برنامج صنع في بيتي إنتاج ورعاية موقع بنت النيل النسائي
حاملة المسك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2010-04-14, 04:11 AM   #6
حاملة المسك
مديرة موقع بنت النيل
 
الصورة الرمزية حاملة المسك
 

Wink رد: القراشيل من المعجنات المغربية الحلوة بالصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غديرر مشاهدة المشاركة
أحلى ام عمووووووووووور
انا قرييبا هعمله لانه سهل جدا ولزييييز شكلللله
ربنا يخليكي يا رب ولايحرمنا من ابداعاتك
والله شكله يفتح النفس
مجهودك كبييييير يا رب في ميزان حسناتك
5 نجوم يا عسل
لهم أغفر لأبيكِ وارحمه واجعل قبره روضة من رياض الجنة
اللهم آمين


اللهم آمين
تسلميلي يا غدورة يا أمورة
طيب بجد جربي وبإذن الله ماراح تندمي أبداً
التوقيع:
إنا لله وإنا إليه راجعون
إنتقل إلى رحمة الله المغفور له بإذن الله
أبي
نسألكم الدعاء له بالرحمة والمغفرة

إنطلق يوم 20نوفمبر 2012
برنامج صنع في بيتي
أول برنامج يهتم بالصناعات المنزلية
صنع في بيتي - منهج حياة
تابعي كل الحلقات هنا
أحدث الحلقات الحلقة 37 مربى الجزر بالطريقة الهندية
الحلقة 38 شيبس بطعم البابريكا شيبس بملعقة زيت واحدة وتحدي
الحلقة 39 كيكة الشيكولاتة والبرتقال

إدعمي صفحة البرنامج على الفيس بوك
http://www.facebook.com/Son3afibaytiTV
برنامج صنع في بيتي إنتاج ورعاية موقع بنت النيل النسائي
حاملة المسك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2010-04-14, 04:17 AM   #7
حاملة المسك
مديرة موقع بنت النيل
 
الصورة الرمزية حاملة المسك
 

Icon20 رد: القراشيل من المعجنات المغربية الحلوة بالصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيماء فتحى مشاهدة المشاركة
جميل قوى يا ام عمرو وفعلا ممكن الوحده تعمله بسهوله
لان امكانياته متوفره فى اى بيت
جزيت عنا خير الجزاء يا ام عمرو يا قمر
اللهم ارحم امى وابيك واموات المسلمين جميعا
انه ولى ذلك والقادر عليه
احلى واجمل نجوم وتقييم لام عمرو الجميله
ربنا يبارك فيكى ياحببتى

اللهم آمين
وفيكِ الله بارك يا قمر
لا عدمت النجوم والتقيمات المشجعة
ويلا جربي ووريهم الجمال1
التوقيع:
إنا لله وإنا إليه راجعون
إنتقل إلى رحمة الله المغفور له بإذن الله
أبي
نسألكم الدعاء له بالرحمة والمغفرة

إنطلق يوم 20نوفمبر 2012
برنامج صنع في بيتي
أول برنامج يهتم بالصناعات المنزلية
صنع في بيتي - منهج حياة
تابعي كل الحلقات هنا
أحدث الحلقات الحلقة 37 مربى الجزر بالطريقة الهندية
الحلقة 38 شيبس بطعم البابريكا شيبس بملعقة زيت واحدة وتحدي
الحلقة 39 كيكة الشيكولاتة والبرتقال

إدعمي صفحة البرنامج على الفيس بوك
http://www.facebook.com/Son3afibaytiTV
برنامج صنع في بيتي إنتاج ورعاية موقع بنت النيل النسائي
حاملة المسك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2010-04-14, 11:19 PM   #8
شمس مصر
بنوتة ماسية
 

افتراضي رد: القراشيل من المعجنات المغربية الحلوة بالصور

والله اسمة
جميل اوي
اسمه لوحدو بيقرقش
ششششششششششششششششششش
شمس مصر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
رد

مواقع النشر

العبارات الدلالية
المعجنات, المغربية, الحلوة, القراشيل, بالصور

أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود BB متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خبز الزيتون من المعجنات المغربية بالصور خطوة خطوة حاملة المسك معجنات ومقبلات 16 2010-04-14 03:59 AM
الكلماري - السبيط بالصلصة على الطريقة المغربية بالصور حاملة المسك الأطباق الرئيسية و الشوربات 8 2010-03-26 02:33 AM
الشاي الأخضر بالنعناع على الطريقة المغربية بالصور حاملة المسك عصائر وايس كريم 8 2010-03-15 09:27 PM
الليمون المخلل بالطريقة المغربية ولا أسهل بالصور حاملة المسك معجنات ومقبلات 31 2010-02-23 11:01 PM
عصير الأناناس والزنجبيل بالطريقة المغربية بالصور حاملة المسك عصائر وايس كريم 13 2010-02-19 07:06 AM


جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 11:48 PM.

converter url html by fahad7


أقسام المنتدى

اقسام بنت النيل الإسلامية @ انامسلمة @ الصراحة راحة @ اخبار تهمك @ المتحابات في الله::ترحيب وتعارف:: @ قصر الديكور @ ساعدوني @ ركن المطبخ @ الأطباق الرئيسية و الشوربات @ معجنات ومقبلات @ حلويات ست البنات @ عصائر وايس كريم @ مركز بنت النيل للجمال والديكور والأناقة @ بشرتك و مكياجك @ شعرك تاج جمالك @ ركن ملابس الأطفال و الإكسسوارات @ سلامتك @ ماما لأول مرة @ صحة الحامل @ خير متاع الدنيا @ اسئلي الصيدلي @ إذاعة بنت النيل @ شاشة مرئيات بنت النيل @ منتدى خاص ببرامج قناة الناس والحكمة والرحمة @ عالم البرامج والنت @ منتدى التصميم والفوتوشوب @ عدسة بنت النيل @ عجائب وغرائب @ واحة الادب والترفيه @ ركن المرح @ بستان الادب @ قصص وحكايات @ الإدارة @ الإقتراحات والشكاوى @ المواضيع المحذوفة والمكررة @ اخبار المنتدى @ المشرفات @ واحة المشرفات @ شات المشرفات @ الأخبار @ أُمتي أُمتي @ مرئيات الأطفال الإسلامية @ الرجل العصري @ أخبار الناس @ إطلبي وصفة @ المشرفات @ ركن الحب والإيثار والحوار @ صحتك @ أسرتك @ الصوتيات والمرئيات @ الفوتوشوب و جديد البرامج @ ركن الصور والغرائب @ كلام له طعم @ ركن الفتاوى @ حملة مقاطعةالأبدية للمنتجات الدانماركية والأمريكية @ الإعلام الشيطاني (ستار أكاديمي والسوبرستار) @ وسائل تعليمية و مهارية للأطفال @ ساحة الزوار @ ركن التسوق عبر الإنترنت @ أسواق بنت النيل @ ركن العرايس @ عروستنا في بيتها @ شبكة عروستنا @ على وش جواز @ معرض عروستنا(كعكة-ورود-شيكولاتة) @ رمضان قد أهل @ الأشغال اليدوية @ مشغل الكروشيه والتريكو @ مشغل بنت النيل @ مشغل الخياطة @ فن الليسيه @ مشغل الكنفا والإيتامين والتطريز @ كلام له طعم البيت @ متجر @ دورة بنت النيل المطبخية الإحترافية @ صحتك من غذائك @ الإعلام الهادف @ دورة بنت النيل المكياجية @ إطلبي وسيلة تعليمية @ تفريغ أناشيد الأطفال @ أهات الأمهات وشكاوى المدرسات لوزير التربية والتعليم @ أمي عائشة ::أم المؤمنين:: @ ركن الفلاش الإسلامي @ الدواء الإقتصادي @ رشاقة بنت النيل @ بنت النيل والصحة النفسية @ فهرس وفعاليات مطبخ بنت النيل @ صنع في بيتي @ حلقات برنامج صنع في بيتي @



Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd

جميع الحقوق محفوظة لشبكة بنت النيل النسائية المنتدى ملتزم بمنهج اهل السنة والجماعة ومع ان الموضوعات لاتمثل وجهة نظر الإدارة وتمثل وجهة نظر كاتبة الموضوع لكننا لا نسمح بما يخالف الدين من القول و الفعل
شبكة نسائم الدعوة